居民图实惠又怕受扰 店主愿整改不愿关门

　　广州市环保局拟对存在油烟、噪声等扰民问题饮食店停止经营，对选址不符合规定的饮食服务业进行取缔。昨天中午，记者走访杨箕村、天河南、中华广场等扰民餐饮食肆的“集中营”，采访珠江新城南国花园、番禺洛溪新城、南国半岛花园等居民居住区，发现仍有不少饮食店与民居距离非常近，甚至有些店铺属无牌经营，住宅改造为快餐店。

　　民宅5米内禁饮食铺引发市民热议，时报今日上午10时至下午2时开通热线电话征集意见。

　　电话：34323127、34323117。

　　城中村

　　杨箕村：饮食店扰民便民同存

　　昨天中午，记者来到杨箕村，村内不少饮食店卫生状况相当恶劣，许多饭馆不时飘出油烟，剩菜、污水倒在地上。而在中午多人吃饭的时候，有小吃店还因位置不够把饭桌放在路边，阻碍附近居民正常出行。

　　不少杨箕村居民向记者表示，村内饮食店的确存在扰民问题，尤其是距离民居较近饭馆，噪音让他们受不了。“白天还可以，但到晚上大部分小吃店很吵，有时声音大得让人睡不了觉。”村民何先生说，村里卫生状况本来就不太好，饮食店又不注意，除制造噪音外，还把剩菜垃圾随便扔在路上，且不会马上清理，卫生形成恶性循环。

　　大部分村民并不赞成贸然取缔所有饮食店。“小吃店是该管，但不应随便就停止。”张姨说，饮食店一定程度上造成污染，但另一方面方便居民日常饮食，“那些小吃店的特点就是便宜、方便，村里多外来人口，也需要照顾，如果小吃店没了，这么多人也不知到哪吃。”

　　“没有吃饭地方可不行，我们打工的钱就不多，村里饭馆比外面便宜，而且这些饭馆也给我们休息空间。”外来工阿成表示，如果说餐饮店污染严重扰民，可以对它们进行整顿，但不能一并赶走。

　　店主：建议开辟饮食街

　　在采访中，几乎所有饮食店店主对情况毫不知情。某湘菜馆老板说，这间饭馆刚开业半年，现在挺红火，赚的钱够得上全家日常生活，如果真的要关闭，不知改做其他什么行业才好，做杂货店肯定不像饮食好赚。

　　有不少饮食店店主表示，能否考虑到城中村的特殊性，把条例适当放宽一下。“可以不把规矩订得这么死吗？”坚记快餐店主丁先生说，“我们最多可以修改营业时间，不营业那么晚，打扰居民，也注意店里饮食卫生，对不达标的煮食和排污设备进行更换，选址的四种情况可以适当调整一下吧？”

　　此外，有饭馆老板建议，政府部门能否考虑在村内开辟一块地作为食街，既能和密集民居隔开，也方便普通大众的饮食。一潮汕快餐老板娘说，“这里都是住宅楼，隔得那么近，要搬能搬到哪？最好就是开辟一条食街，让村里的饮食店搬到那块，不会扰民的同时又方便居民挑选

　　商业街

　　中华广场：快餐店一家独大生意火

　　昨天午餐高峰时段，记者来到中华广场附近，这带曾经是饮食服务业污染扰民聚焦点。从门窗布满的黑油烟污渍，依然可以看出饮食业之火热。据记者了解，居民楼下未经环保审批的饮食店，近期已纷纷搬迁或关门。

　　“没有快餐卖了！政府不让在这块开快餐店！”受访房主对记者说。一阿姨也表示：“原本这带有很多经济实惠的快餐店，最近不是关门，就是搬走，以后要吃上这种类型快餐很难！”

　　“快餐业油烟、噪音污染太大，政府规定不准在这里经营快餐业，现在只能改做其他！小本生意要维持生活，现在只能是煲些汤卖，挣不了钱，一块钱一碗，生意难做！”一名老快餐店主无奈说。有些快餐店家为了生存则是改做“原盅蒸饺”、“麻辣烫”等生意，尽管前来就餐的人数很多，但赚钱比以前少很多。

　　记者发现，在居民区附近仅一家快餐店，由于“独门冲”生意异常火爆。午餐高峰时段，10平方米左右快餐店被用餐市民挤得水泄不通，多数人不得不买食物后立即打包带走。一食客说：“以前快餐店多，就餐很方便，虽然大多是占路经营。现在只能打包快餐，再去煲汤类摊点买个汤就餐！虽然很不方便，但费用确实比较能接受。”

　　而另一食客则坦言：“如果这些店家搬走或关门，以后就餐是个大问题！生活费估计又要加价。政府出台这些措施确实为了改善环境，但生活费、就餐等问题也不是简单的事情！”

　　天河南：楼上住户整日不敢开窗

　　呛人的油烟、居家改造的家庭餐馆、三五成群的食客、一筐筐送出的盒饭……“上班族午餐图”在天河南一带居民小区内日复一日地上演。“我们每天门窗不敢开，油烟太呛人，就连小区防盗门也被旁边川菜馆熏成关公脸！”家住六运小区的刘先生痛诉说，2003年，他搬进小区以来，这些状况时断时续，未有全面改善，“现在天气渐渐热了，不敢开窗，不能整日开空调，工薪家庭哪承受得起？”

　　刘先生曾经向街道反映，虽然城管、工商等部门查封过，但风头过后，餐馆照开不误，物管睁一眼闭一眼，有人来查甚至会给餐馆老板“通风报信”。

　　昨天，记者正巧碰到一位送外卖的餐饮店员。据透露，餐馆门面较小，藏在居民区内，一般只做外卖生意，大都送到周边商场和写字楼，有时一次送20多个，一个中午可以卖200多个快餐盒饭。

　　油烟扰民问题已是老生常谈，一直难以彻底根除，与市场需求有直接关系。

　　上班族在接受采访时说，不希望这些餐馆关门，“工作、生活便利多了，一旦没了，明天的午餐在哪？”他们建议新出台的条例应在确保上班族方便就餐前提下，对小区内的餐饮店进行整改，但要防止“一刀切”，引发就餐难等新问题。

　　小区

　　油烟辣椒味呛苦业主

　　番禺区不少大型楼盘中存在特色饮食店，以川菜、湘菜为主，但辣椒呛味也熏苦楼上业主。原本住在洛溪新城的李小姐去年搬离小区，她以前住的楼下就是小区里的餐饮一条街，川菜、湘菜馆每天飘上来的辣椒油烟，让全家人难以忍受。去年，李小姐借工作调动之际，全家搬到市内某小区居住。李小姐回忆说，当时，每到中午11时，家里窗户一定要全部关闭，即使是这样，油烟味还是一直往屋里蹿。昨天，记者按李小姐指引来到洛溪新城吉祥南街，发现原有饮食店铺有所整改，饮食店排烟管道改走地下，对楼上居民干扰有所减少。

　　珠江新城南国花园业主徐先生表示，南国花园位处高档住宅区内，但小区外围一点也不高档，快餐店、小吃店把人行道搞得油腻、脏乱。记者在南国花园小区外围看到，特色快餐、兰州拉面、都城快餐等饮食店围聚楼下，小区外围的人行道上满是油腻和垃圾。中午12时左右，附近建筑工地工人、房产中介工作人员聚集在小区门口简陋的快餐店门前就餐，一会儿门前就堆积不少一次性饭盒。

　　据了解，南国花园在周围楼盘中属于楼龄较长的小区，业主入住率很高，3年前开始，楼下聚集不少店面简陋的快餐店，部分是以出售盒饭为主。由于担心卫生状况，小区里的邻居大多数不会在楼下快餐店吃饭，但还要忍受油烟和污染带来的烦恼。